2020年11月– date –
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ハーブ
【イタリアンの王道】ガーデニング初心者が挑む、バジルの育て方
イタリア料理には欠かすことのできないハーブのひとつであるバジル。 ピザやパスタなどに使われているのを見たことがあると思います。 育てやすく、様々な料理に使えるので庭先で育てている家庭も少なくないのではないでしょうか? そこで今回は バジルと... -
ハーブ
【料理に】ガーデニング初心者による、タイムの育て方【薬用に】
西洋の代表的なハーブのひとつであるタイム。 少しでもハーブの知識がある人で、タイムを知らない人はいないのではないでしょうか? 今回はそんなタイムについて タイムとはどんな植物なのか タイムの愛されエピソード 実際にタイムを育ててみた記録 タイ... -
ハーブ
【料理にも薬用にも】ガーデニング初心者が挑む、ローズマリーの育て方【クラフトにも】
初心者が挑むハーブとして必ずと言っていいほど候補に挙がるのはローズマリーです。 1本あるだけでも大変重宝するハーブです。 丈夫で育てやすく、使い勝手も良い。 今回はそんなハーブ優等生のローズマリーを解説していきましょう。 【ローズマリーってど... -
ハーブ
【種から実用まで】ガーデニング初心者によるシソの育て方
スーパーとかでよくシソ(大葉)が売られているのを見たことありませんか? シソは非常に利用用途が多く、食卓でも重宝するハーブです。 料理に直接使ってもいいし、飾りとしてもいい仕事をします。 彩りも良いし、風味が食欲をそそります。 でも利用用途...
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